Burel Factory na revista Monocle

Não é muitas vezes que compro a revista Monocle, não porque não ache que seja uma revista fantástica (especialmente no grafismo) mas porque nem sempre tenho a oportunidade.

Mas desta vez, uma longa espera na estação de comboios Porto - Campanhã para Guimarães fez-me adquirir uma revista que me ocupasse bastante tempo - a última edição da Monocle.

Eis quando, logo nas primeiras páginas da revista, reparo que, de entre os conteúdos online, aparece mencionada uma fabrica de Burel da Serra da Estrela!
Tentei encontrar o filme na página da Monocle mas sem sucesso.
Encontrei, no entanto, o site : www.burelfactory.com